Frutos limpos e brilhantes com tonalidade clara preservada, garantindo uma apresentação visual impecável nos pratos, possui uma doçura mais acentuada e uma acidez muito mais suave que a uva-passa preta tradicional. Rica em açúcares naturais, fibras e potássio.
Desidratada no ponto exato para não ficar ressecada, mantendo uma umidade interna deliciosa ao mastigar
