A Manga Tommy é uma fruta de densidade calórica moderada, rica em água e micronutrientes essenciais, apresenta teor moderado de fibras curtas e grossas ao redor do caroço. Isso confere rigidez à polpa e evita que ela amasse facilmente.
Presença de Mangiferina: Uma xantona natural encontrada na fruta com propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas e cardioprotetoras documentada
